Dalam sehari hari kita sering mendengar istilah "bercocok tanam" yang merupakan pengertian pertanian secara sempit. Dalam pertanian arti luas adalah suatu usaha yang meliputi pertanian tanaman, perkebunan, perikanan peternakan dan kehutanan.
Pertanian adalah suatu usaha untuk mengadakan sebuah ekosistem buatan yang bertugas menyediakan bahan makanan bagi manusia, dalam pertanian memiliki ciri - ciri kegiatan pertanian adalah :
1. Dalam proses produksi harus berbentuk bahan - bahan organik dari zat anorganik dan bantuan hewan atau tumbuhan
2. adanya usaha manusia untuk memperbaharui proses produksi yang bersifat "reproduktif "dan "budidaya"
Pertanian merupakan kemajuan dari kegiatan peradaban kuno manusia beralih dari usaha berburu dan mengumpulkan hasil alam ke usaha bercocok tanam. dengan bercocok tanam keperluan akan bahan makanan dapat diperoleh sewaktu waktu dari tempat yang letaknya dekat dengan pemukiman, dengan demikian setiap hari dan selama dalam keadaan cuaca mengizinkan dapat tersedia bahan makanan segar yang tidak perlu diawetkan.
Pertanian sebagai sumber kehidupan manusia merupakan lapangan kerja yang bersumber dari ilmu pertanian. Produk yang dihasilkan oleh tumbuh tumbuhan dan hewan itu tidak selalu dapat dipergunakan langsung oleh manusia, umumnya perlu dilakukan pengolahan terlebih dahulu. pengolahan hasil pertanian merupakan satu mata rantai dari kegiatan pertanian.
No comments:
Write komentar